Select a country

С чего всё началосьПериодически в дороге и в свободную минутку перебираю новостные ресурсы в поисках свежих новостей. Поймал себя на

Le Dôme Millenium ouvre un nouveau chapitre de l'événementiel gabonais à Akanda

Le paysage de l'événementiel gabonais s'enrichit d'une nouvelle infrastructure. Le Dôme Millenium, situé à Sherko dans la commune d'Akanda, a été officiellement inauguré ce mardi au cours d'une conférence de presse organisée par Quantum, société d
GABONEWS

Le Dôme Millenium ouvre un nouveau chapitre de l'événementiel gabonais à Akanda

Le paysage de l'événementiel gabonais s'enrichit d'une nouvelle infrastructure. Le Dôme Millenium, situé à Sherko dans la commune d'Akanda, a été officiellement inauguré ce mardi au cours d'une conférence de presse organisée par Quantum, société du groupe Eben Industries dirigé par M. Éric Benquet. L'événement a réuni des représentants des médias, des organisateurs d'événements ainsi que plusieurs partenaires venus découvrir ce complexe appelé à accueillir les grands rendez-vous culturels, (...) - INFRASTRUCTURES / SUJET_ECRIT_MAISON

Нина Добрев показа новото си гадже след раздялата с Шон Уайт (СНИМКИ)

Родната холивудска звезда Нина Добрев направи първата си публична изява с новото си гадже, австралийския модел Дъги Джоузеф, десет месеца сл
VESTI.bg

Нина Добрев показа новото си гадже след раздялата с Шон Уайт (СНИМКИ)

Родната холивудска звезда Нина Добрев направи първата си публична изява с новото си гадже, австралийския модел Дъги Джоузеф, десет месеца след края на връзката си и годежа с олимпийския шампион по сноуборд Шон Уайт

Пътната безопасност обедини парламента: Партиите искат спешни мерки срещу „войната по пътищата“

Бетонни разделители, по-строг контрол над тировете и промени в стандартите за обезопасяване на магистралите са сред предложенията на полити
VESTI.bg

Пътната безопасност обедини парламента: Партиите искат спешни мерки срещу „войната по пътищата“

Бетонни разделители, по-строг контрол над тировете и промени в стандартите за обезопасяване на магистралите са сред предложенията на политическите сили

„Холанд вече е перуанец“: Стотици бебета в Перу бяха кръстени на норвежкия голмайстор

Невероятен фурор в Перу! Местните власти отчетоха бум на бебета, кръстени на норвежката суперзвезда Ерлинг Холанд, след като нападателят ели
VESTI.bg

„Холанд вече е перуанец“: Стотици бебета в Перу бяха кръстени на норвежкия голмайстор

Невероятен фурор в Перу! Местните власти отчетоха бум на бебета, кръстени на норвежката суперзвезда Ерлинг Холанд, след като нападателят елиминира Бразилия на Световното първенство

Нетаняху заминава за САЩ, иска среща с Доналд Тръмп

Израелският премиер ще разговаря с американски представители на фона на напрежението в Близкия изток и ключови решения за бъдещето на регио
VESTI.bg

Нетаняху заминава за САЩ, иска среща с Доналд Тръмп

Израелският премиер ще разговаря с американски представители на фона на напрежението в Близкия изток и ключови решения за бъдещето на региона

Голо и само: 5-годишно момченце избяга от брутална къща на ужасите в САЩ

Полицията не разкрива как точно момчето е успяло да се измъкне от къщата. Органите на реда установили, че детето е дошло от запусната къща на н
VESTI.bg

Голо и само: 5-годишно момченце избяга от брутална къща на ужасите в САЩ

Полицията не разкрива как точно момчето е успяло да се измъкне от къщата. Органите на реда установили, че детето е дошло от запусната къща на няколко пресечки от мястото, където е открито

Latinoamericanos pierden hasta 93 horas de sueño anuales por el calor nocturno

Los ciudadanos de América Latina -en especial de Colombia y México- pierden hasta 93 horas de sueño cada año por los efectos de las altas temperaturas, de las cuales hasta seis son atribuibles directamente al cambio climático, según un estudio de Climat
Cooperativa.cl

Latinoamericanos pierden hasta 93 horas de sueño anuales por el calor nocturno

Los ciudadanos de América Latina -en especial de Colombia y México- pierden hasta 93 horas de sueño cada año por los efectos de las altas temperaturas, de las cuales hasta seis son atribuibles directamente al cambio climático, según un estudio de Climate Central. Entre los casos más afectados aparecen Barranquilla (Colombia) y Acapulco (México), donde una persona promedio perdió alrededor de 93 horas de sueño al año entre 2020 y 2025 debido a las altas temperaturas nocturnas, seis de ellas por efecto del calentamiento global. También destacan Cartagena (México) y Cancún (México), con 91 horas perdidas al año -cinco y seis atribuibles al cambio climático respectivamente-, seguidas de Belém (Brasil) -84 horas, seis relacionadas con el cambio climático-, Caracas -67 horas, siete vinculadas al cambio climático- y Cali (Colombia) -61 horas, siete atribuibles al cambio climático-. El estudio advierte de que incluso las ciudades de clima más templado muestran efectos medibles, como Buenos Aires, donde las personas perdieron en promedio 44 horas de sueño al año, de las cuales cuatro fueron consecuencia del cambio climático. «Dormir es esencial tanto para nuestra salud física como mental, pero a menudo es una de las primeras cosas que se ven afectadas durante los periodos de calor extremo, especialmente cuando las temperaturas se mantienen altas durante la noche», indicó la investigadora de clima y salud del Tyndall Center, Rita Issa. Estudio a nivel global El estudio analiza 1.338 ciudades de todo el mundo y concluye que, entre 2020 y 2025, una persona promedio perdió casi 56 horas de sueño anuales debido a las altas temperaturas durante la noche. De este total, más de seis horas -algo más del 10%- fueron atribuibles directamente al cambio climático causado por las emisiones de gases de efecto invernadero y la deforestación. También se advierte que los efectos del cambio climático en la pérdida de sueño se duplicaron desde comienzos de la década de 1970 en 1.335 de las 1.338 ciudades analizadas. Impacto desigual El impacto no afecta por igual a toda la población, siendo los adultos mayores, mujeres, niños pequeños, embarazadas y personas de menos ingresos especialmente vulnerables. Esta situación se agrava en las grandes ciudades que sufren el «efecto de isla de calor urbana», el cual provoca temperaturas nocturnas más elevadas que en zonas rurales. El informe también destaca que el acceso al aire acondicionado continúa siendo muy desigual entre países y grupos sociales, por lo que las personas con menos recursos podrían estar experimentando pérdidas de sueño incluso mayores de las estimadas.

Зеленский наградил фон дер Ляйен новым орденом

Орден Европы вручается за выдающиеся личные заслуги в поддержке стратегического курса Украины на приобретение полноправного членства в Евр
Политика - korrespondent.net

Зеленский наградил фон дер Ляйен новым орденом

Орден Европы вручается за выдающиеся личные заслуги в поддержке стратегического курса Украины на приобретение полноправного членства в Европейском Союзе.

被黃國昌爆醉倒上海受國台辦照顧 梁文傑:莫名其妙!

民眾黨青年團赴中國上海參訪,黨主席黃國昌今日受訪時稱,他已叮嚀出訪的年輕人一定要「團進團出」,晚上回飯店就不要再往外亂跑,否則就像陸委會副主委梁文傑擔任台北市議員時期,在雙
政治新聞 - 自由時報

被黃國昌爆醉倒上海受國台辦照顧 梁文傑:莫名其妙!

民眾黨青年團赴中國上海參訪,黨主席黃國昌今日受訪時稱,他已叮嚀出訪的年輕人一定要「團進團出」,晚上回飯店就不要再往外亂跑,否則就像陸委會副主委梁文傑擔任台北市議員時期,在雙城論...…

籲別讓蔣萬安回應如「複製貼上」 簡舒培:秦慧珠恐被打成「綠慧珠」

台北市議會今(15日)開議,國民黨籍台北市議員秦慧珠示警,接下來新會期綠營會猛攻各項議題,呼籲市府各局處要出面反覆說明,要找出市長蔣萬安的「防火牆」,不要讓蔣一直出來回答像是
政治新聞 - 自由時報

籲別讓蔣萬安回應如「複製貼上」 簡舒培:秦慧珠恐被打成「綠慧珠」

台北市議會今(15日)開議,國民黨籍台北市議員秦慧珠示警,接下來新會期綠營會猛攻各項議題,呼籲市府各局處要出面反覆說明,要找出市長蔣萬安的「防火牆」,不要讓蔣一直出來回答像是「...…

批毒油案蘇巧慧陣營甩鍋侯友宜 李四川競辦:蘇家一貫雙面手法

國民黨新北市長參選人李四川針對蘇巧慧競總文宣群召集人林楚茵,15日發文指福壽董事長洪堯昆曾捐贈政治獻金給新北市長侯友宜,藉此轉移蘇巧慧在毒油案神隱的爭議,李競辦發言人陳欣怡強
政治新聞 - 自由時報

批毒油案蘇巧慧陣營甩鍋侯友宜 李四川競辦:蘇家一貫雙面手法

國民黨新北市長參選人李四川針對蘇巧慧競總文宣群召集人林楚茵,15日發文指福壽董事長洪堯昆曾捐贈政治獻金給新北市長侯友宜,藉此轉移蘇巧慧在毒油案神隱的爭議,李競辦發言人陳欣怡強調...…

Big setback for Prashant Kishor, four Jan Suraaj leaders switch to BJP before Bankipur bypoll

Several Jan Suraaj leaders joined the Bharatiya Janata Party on Wednesday. This development occurs before the Bankipur Assembly bypoll scheduled for July 30. Prashant Kishor is contesting this election against the BJP candidate Neeraj Kumar Sinha. New entrant
India News, Latest News Headlines & Live Updates from India: TOI

Big setback for Prashant Kishor, four Jan Suraaj leaders switch to BJP before Bankipur bypoll

Several Jan Suraaj leaders joined the Bharatiya Janata Party on Wednesday. This development occurs before the Bankipur Assembly bypoll scheduled for July 30. Prashant Kishor is contesting this election against the BJP candidate Neeraj Kumar Sinha. New entrants expressed their commitment to Prime Minister Modi's leadership and national development. The bypoll was necessitated after Nitin Nabin resigned from the assembly seat.

ΗΠΑ: Ξεκίνησαν νέο κύμα πληγμάτων κατά του Ιράν

Ο αμερικανικός στρατός δήλωσε ότι ξεκίνησε νέο κύμα πληγμάτων κατά του Ιράν στις 13:00 ώρα Ελλάδας σήμερα. «Τα πλήγματα έχουν σχεδιαστεί για ν
Sigma Live News

ΗΠΑ: Ξεκίνησαν νέο κύμα πληγμάτων κατά του Ιράν

Ο αμερικανικός στρατός δήλωσε ότι ξεκίνησε νέο κύμα πληγμάτων κατά του Ιράν στις 13:00 ώρα Ελλάδας σήμερα. «Τα πλήγματα έχουν σχεδιαστεί για να υποβαθμίσουν περαιτέρω τις στρατιωτικές δυνατότητες που χρησιμοποιούν οι ιρανικές δυνάμεις για να επιτίθενται στην εμπορική ναυτιλία στο Στενό του Ορμούζ», δήλωσε η αρμόδια για τη Μέση Ανατολή Κεντρική Διοίκηση των αμερικανικών ενόπλων δυνάμεων (CENTCOM). Διαβάστε επίσης: Ιράν: Εκτέλεσαν άνδρα που είχε καταδικαστεί για εμπρησμό στις διαδηλώσεις Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ραουνά στο euronews: Ο Φίτο θα στηρίξει προσπάθεια επανένωσης της Κύπρου (vid)

Η υφυπουργός Ευρωπαϊκών Υποθέσεων της Κύπρου, Μαριλένα Ραουνά, υπερασπίστηκε τον διορισμό του εκτελεστικού αντιπροέδρου της Ευρωπαϊκής Επι
Sigma Live News

Ραουνά στο euronews: Ο Φίτο θα στηρίξει προσπάθεια επανένωσης της Κύπρου (vid)

Η υφυπουργός Ευρωπαϊκών Υποθέσεων της Κύπρου, Μαριλένα Ραουνά, υπερασπίστηκε τον διορισμό του εκτελεστικού αντιπροέδρου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ραφαέλε Φίτο, ως ειδικού εκπροσώπου της Κομισιόν για το Κυπριακό, απορρίπτοντας τις επικρίσεις της τουρκοκυπριακής πλευράς περί μεροληψίας. Μιλώντας στο πρωινό ενημερωτικό πρόγραμμα του euronews, η Ραουνά χαρακτήρισε τον Φίτο «πολιτική προσωπικότητα που θα στηρίξει την προσπάθεια επανένωσης του νησιού», τονίζοντας ότι ο ρόλος του δεν αποσκοπεί στην εξυπηρέτηση των θέσεων της μίας ή της άλλης πλευράς, αλλά στην προώθηση της επανένωσης της Κύπρου. Όπως ανέφερε, το Κυπριακό αποτελεί ευρωπαϊκό ζήτημα και η επανένωση του μοναδικού διαιρεμένου κράτους-μέλους της Ευρωπαϊκής Ένωσης θα έχει θετικές επιπτώσεις όχι μόνο για την Κύπρο, αλλά και για τη σταθερότητα στην Ανατολική Μεσόγειο. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι μια τέτοια εξέλιξη θα ωφελήσει όλους τους Κυπρίους, καθώς και τις σχέσεις μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Τουρκίας. Υπενθυμιζεται ότι από την πλευρά της, η κατοχική ηγεσία χαρακτήρισε τον διορισμό «εντελώς απαράδεκτο», εκφράζοντας έντονες αντιδράσεις, τις οποίες η κυπριακή κυβέρνηση απορρίπτει.Διαβάστε επίσης: Θα έρθει σε επαφή με όλους ο Φίτο-Απαντά στις «φωνές» ψευδοκράτους η ΚομισιόνΙκανοποίηση ΠτΔ για διορισμό του Φίτο -«Αναβαθμίζεται ο ρόλος ΕΕ στο Κυπριακό»Ραφαέλε Φίτο: Αυτός είναι ο Ευρωπαίος απεσταλμένος για το Κυπριακό

Πορεία Ισαάκ-Σολωμού: Στη Ρόδο, Καστελόριζο και Ρω οι μοτοσικλετιστές (vid)

Μια μεγάλη αγκαλιά βρήκαν οι μοτοσικλετιστές στη Ρόδο, με την τόση κοινή ιστορία με την Κύπρο, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της Πρωτοβουλία
Sigma Live News

Πορεία Ισαάκ-Σολωμού: Στη Ρόδο, Καστελόριζο και Ρω οι μοτοσικλετιστές (vid)

Μια μεγάλη αγκαλιά βρήκαν οι μοτοσικλετιστές στη Ρόδο, με την τόση κοινή ιστορία με την Κύπρο, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της Πρωτοβουλίας Μνήμης Ισαάκ-Σολωμού.  Οι μοτοσικλετιστές, έφτασαν στο λιμάνι του νησιού στις 12 Ιουλίου και καλωσορίστηκαν με τις σημαίες της Ελλάδας και της Κύπρου, που ύψωσαν Ροδίτες για την τιμή του Τάσου, του Σολωμού και της Κύπρου που παραμένει σκλαβωμένη. «Στη μεγαλόνησο των Δωδεκάνησων πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στην Α’ Μοίρα Αμφίβιων Καταδρομών και κατάθεση στεφάνων στον βωμό του στρατοπέδου. Αυτό ως έκφραση ευγνωμοσύνης για τους καταδρομείς που συμμετείχαν και έπεσαν στην επιχείρηση «Νίκη» όταν οι τουρκικές δυνάμεις προχωρούσαν για την κατάληψη ολόκληρης της Κύπρου. Κατάθεση στεφάνων πραγματοποιήθηκε επίσης στον Βωμό της Πατρίδας, ένα σημαντικό ιστορικό και συμβολικό μνημείο της πόλης της Ρόδου και της Πλατείας Ελευθερίας. Οι μοτοσικλετιστές παρακολούθησαν και την υποστολή της σημαίας, εκφράζοντας ευγνωμοσύνη για τη Ρόδο και τη ροδίτικη γη», σημειώνεται στην ανακοίνωση. Εκδήλωση μνήμης και τιμής για τα 52 χρόνια τουρκικής κατοχής και τα 30 χρόνια από τις δολοφονίες των Τάσου Ισαάκ και Σολωμού Σολωμού πραγματοποίησε ο Σύλλογος Κυπρίων Ρόδου. Την εκδήλωση χαιρέτισε η πρόξενος της Κυπριακής Δημοκρατίας στην Αθήνα, κυρία Χριστίνα Κωνσταντούρη, ο πρόεδρος του Συλλόγου Κυπρίων Ρόδου, κύριος Γιώργος Συμεωνίδης και εκπρόσωπος της Πρωτοβουλίας Μνήμης Ισαάκ-Σολωμού. Κοινή θέση όλων των χαιρετισμών ήταν η προστασία της μνήμης και της ιστορικής συνέχειας του Ελληνισμού, στη Ρόδο, στην Κύπρο και στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ακολούθησε ανταλλαγή αναμνηστικών με την υπόσχεση ονοματοδοσίας οδού Ισαάκ-Σολωμού στη Ρόδο, ώστε να μεταλαμπαδεύονται στις επόμενες γενιές οι αρχές και οι αξίες των δύο ηρώων της Κύπρου και της Αμμοχώστου. Μετά τη Ρόδο, στις 13 Ιουλίου 2026, το οδοιπορικό συνεχίστηκε στο ακριτικό Καστελόριζο και στην ηρωική νησίδα της Ρω, πριν αναχωρήσει για τον Πειραιά και την Αθήνα.  

Τσαμαρέλλα: Όταν ο κυπριακός ήλιος έγινε το πρώτο ψυγείο της Κύπρου

Πολλοί πιστεύουν ότι η ιστορία ενός λαού γράφεται μόνο μέσα από πολέμους, βασιλιάδες, εκκλησίες και κάστρα. Δεν είναι αλήθεια. Η ιστορία γράφ
Sigma Live News

Τσαμαρέλλα: Όταν ο κυπριακός ήλιος έγινε το πρώτο ψυγείο της Κύπρου

Πολλοί πιστεύουν ότι η ιστορία ενός λαού γράφεται μόνο μέσα από πολέμους, βασιλιάδες, εκκλησίες και κάστρα. Δεν είναι αλήθεια. Η ιστορία γράφεται και μέσα από ένα κομμάτι ξερό κρέας. Γιατί η τσαμαρέλλα δεν είναι απλώς ακόμη ένας κυπριακός μεζές. Είναι η απόδειξη ότι, πολύ πριν ο άνθρωπος εφεύρει το ψυγείο, οι Κύπριοι είχαν ήδη βρει έναν τρόπο να σταματήσουν τον χρόνο. Όχι με μηχανές. Με αλάτι. Με ήλιο. Με αέρα. Και με γνώση. Το μεγαλύτερο πρόβλημα δεν ήταν να σφάξεις μια κατσίκα. Ήταν τι θα την έκανες μετά. Σήμερα αγοράζουμε λίγες μπριζόλες από το ψυγείο μιας υπεραγοράς. Πριν από διακόσια χρόνια, όμως, όταν μια οικογένεια ή ένα μοναστήρι έσφαζε μια κατσίκα, έπρεπε να αξιοποιήσει ολόκληρο το ζώο. Δεν υπήρχε τρόπος ψύξης. Μέσα στο κυπριακό καλοκαίρι το κρέας μπορούσε να αλλοιωθεί μέσα σε λίγες ώρες. Έτσι γεννήθηκε μια τεχνολογία πολύ παλαιότερη από κάθε ηλεκτρική συσκευή. Το αλάτι αφαιρούσε την υγρασία. Ο αέρας βοηθούσε την αποξήρανση. Ο ήλιος ολοκλήρωνε τη διαδικασία. Η ρίγανη πρόσθετε άρωμα. Ουσιαστικά, ο κυπριακός ήλιος μετατρεπόταν στο πρώτο φυσικό ψυγείο της Κύπρου. Η κυπριακή εκδοχή μιας παγκόσμιας ανάγκης Η Κύπρος δεν εφηύρε την αποξήρανση του κρέατος. Της έδωσε όμως τη δική της ταυτότητα. Η αποξήρανση του κρέατος είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Στη Μικρά Ασία εξελίχθηκε ο παστουρμάς. Στη νότια Ιταλία συναντούμε τη muscisca, αποξηραμένο αιγοπρόβειο κρέας με αξιοσημείωτες ομοιότητες. Στην Ελλάδα υπάρχουν το απόχτι και το απάκι, προϊόντα που εξυπηρετούν την ίδια ανάγκη με διαφορετική τεχνική. Η ανάγκη ήταν κοινή. Η λύση είχε τοπικές παραλλαγές. Η κυπριακή εκδοχή ονομάστηκε τσαμαρέλλα. Από πού ξεκίνησε; Η ασφαλέστερη ιστορική εικόνα που διαθέτουμε σήμερα δείχνει προς τη Μαραθάσα και τα ορεινά χωριά της επαρχίας Πάφου. Ο επίσημος Γαστρονομικός Χάρτης της Κύπρου καταγράφει τις δύο αυτές περιοχές ως τον κατεξοχήν χώρο παραγωγής της τσαμαρέλλας και του συγγενικού απόχτιν, ενώ αργότερα η παρασκευή της εξαπλώθηκε και στην Πιτσιλιά. Δεν γνωρίζουμε ποιος έφτιαξε την πρώτη τσαμαρέλλα. Και πιθανότατα δεν θα το μάθουμε ποτέ. Γιατί τέτοιες γνώσεις δεν καταγράφονταν. Μεταδίδονταν από γενιά σε γενιά. Η Μονή Κύκκου και το σημαντικότερο ιστορικό τεκμήριο Η Μονή Κύκκου ίσως να μην την εφηύρε. Αλλά πιθανότατα βοήθησε να σωθεί. Το σημαντικότερο ιστορικό τεκμήριο που διαθέτουμε προέρχεται από τον λαογράφο Ξενοφών Π. Φαρμακίδη. Στο περίφημο «Γλωσσάριόν» του καταγράφει την τσαμαρέλλα ως «απόχτι (χωρίς κόκαλα)», προσφέροντας την πρώτη γνωστή λεξικογραφική περιγραφή του εδέσματος στην κυπριακή διάλεκτο. Στο ίδιο λήμμα παραθέτει και χαρακτηριστικό λαϊκό παράδειγμα, αποδεικνύοντας ότι η τσαμαρέλλα αποτελούσε ήδη αναγνωρίσιμο στοιχείο της καθημερινής ζωής των Κυπρίων. Παράλληλα, αποδίδει την ετυμολογία της λέξης στο ιταλικό gamberello, άποψη που καταγράφεται στο έργο του, χωρίς όμως να θεωρείται σήμερα οριστικά τεκμηριωμένη από τη σύγχρονη γλωσσολογική έρευνα. Η πληροφορία αυτή αποκτά ιδιαίτερη σημασία, καθώς η Μονή Κύκκου δεν υπήρξε μόνο ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά κέντρα της Κύπρου, αλλά και ένας από τους μεγαλύτερους οικονομικούς οργανισμούς του νησιού. Διέθετε μετόχια, τεράστιες εκτάσεις γης, αμπελώνες, ελαιώνες, νερόμυλους και μεγάλα κοπάδια αιγοπροβάτων. Οθωμανικά και μοναστηριακά αρχεία δείχνουν ότι μόνο σε ορισμένα μετόχια της επαρχίας Πάφου διατηρούνταν εκατοντάδες ζώα, ενώ σε καταγραφές του 19ου αιώνα αναφέρονται περίπου 900 πρόβατα. Σε μια τέτοια οικονομία η διατήρηση του κρέατος δεν ήταν πολυτέλεια. Ήταν ανάγκη. Δεν γνωρίζουμε αν οι μοναχοί του Κύκκου επινόησαν την τσαμαρέλλα. Καμία ιστορική πηγή δεν το αποδεικνύει. Γνωρίζουμε όμως ότι είχαν κάθε λόγο να την παρασκευάζουν συστηματικά και να διατηρούν αυτή την παράδοση. Ίσως λοιπόν ο Κύκκος να μην υπήρξε η γενέτειρά της. Ίσως όμως να υπήρξε ο σημαντικότερος θεματοφύλακάς της. Και πολλές φορές η ιστορία δεν θυμάται εκείνον που έκανε κάτι πρώτος. Θυμάται εκείνον που δεν το άφησε να χαθεί. Τι γνωρίζουμε πραγματικά; Μέχρι σήμερα δεν έχει εντοπιστεί γνωστό αρχαίο, βυζαντινό ή μεσαιωνικό κυπριακό κείμενο που να αναφέρει τη λέξη τσαμαρέλλα, ούτε ασφαλής αναφορά στα «Κυπριακά» του Αθανασίου Σακελλαρίου. Η πρώτη γνωστή λεξικογραφική καταγραφή προέρχεται από το «Γλωσσάριον» του Ξενοφώντα Π. Φαρμακίδη. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι τότε δημιουργήθηκε. Σημαίνει μόνο ότι τότε τη συναντούμε για πρώτη φορά καταγεγραμμένη. Και αυτή είναι μια ουσιαστική διαφορά. Η ιστορία οφείλει πάντοτε να διακρίνει το πιθανό από το αποδεδειγμένο. Από την αρμαρόλα στα πανηγύρια Μετά την αποξήρανσή της, η τσαμαρέλλα φυλασσόταν στις περίφημες αρμαρόλες. Ξύλινα ερμάρια με συρμάτινο πλέγμα που επέτρεπαν στον αέρα να κυκλοφορεί αλλά κρατούσαν μακριά τα έντομα. Ήταν, ουσιαστικά, το ψυγείο της εποχής. Αργότερα, μικροπωλητές από τη Μαραθάσα και την Τσακκίστρα μετέφεραν τσαμαρέλλες, λούντζες και άλλα παραδοσιακά προϊόντα στα πανηγύρια ολόκληρης της Κύπρου. Έτσι, ένα τρόφιμο που γεννήθηκε από την ανάγκη των ορεινών κοινοτήτων έγινε σταδιακά γνωστό σε ολόκληρο το νησί και κατέληξε να αποτελεί έναν από τους πιο χαρακτηριστικούς κυπριακούς μεζέδες. Τελικά, τι είναι η τσαμαρέλλα; Δεν είναι απλώς ξερό κατσικίσιο κρέας. Είναι μια μορφή συλλογικής γνώσης. Είναι η μνήμη μιας κοινωνίας που δεν σπαταλούσε τίποτε. Που αξιοποιούσε κάθε ζώο μέχρι το τέλος. Που γνώριζε ότι η φύση μπορούσε να γίνει σύμμαχός της. Η τσαμαρέλλα δεν αφηγείται μόνο την ιστορία μιας συνταγής. Αφηγείται την ιστορία ενός λαού που έμαθε να επιβιώνει χρησιμοποιώντας όσα του πρόσφερε ο τόπος του. Γιατί οι λαοί δεν διατηρούν τη μνήμη τους μόνο μέσα από κάστρα, εκκλησίες και χειρόγραφα. Τη διατηρούν και μέσα από τις γεύσεις τους. Και ίσως ένα μικρό κομμάτι τσαμαρέλλας να αφηγείται περισσότερα για την καθημερινή ζωή των προγόνων μας απ’ όσα ένας ολόκληρος τόμος επίσημης ιστορίας. Πηγές: Ξενοφών Π. Φαρμακίδης, Γλωσσάριον – Υλικά διά την Σύνταξιν Ιστορικού Λεξικού της Κυπριακής Διαλέκτου CVAR – Centre of Visual Arts and Research./ Γαστρονομικός Χάρτης της Κύπρου, Υπουργείο Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος./ Κυπριακό Μουσείο Τροφίμων./ Κέντρο Μελετών Ιεράς Μονής Κύκκου./ Ιωάννης Θεοχαρίδης, Οθωμανικά Έγγραφα της Ιεράς Μονής Κύκκου (1572–1839)./ Economic Functions of Monasticism in Cyprus: The Case of the Kykkos Monastery./ Slow Food Foundation for Biodiversity – Tsamarella Presidium. * Ο Κρίστοφερ Πιτσιλλίδης είναι ιστοριοδίφης της συλλογικής μνήμης του κυπριακού εφημεριδικού Τύπου και ερευνητής ιστορικών τεκμηρίων της Κύπρου.

ΕΕ: Παρατείνει την υποδοχή ουκρανών προσφύγων- Αποκλείει άνδρες προς στράτευση

Οι χώρες της ΕΕ δέχθηκαν σήμερα να παρατείνουν κατά ένα χρόνο, μέχρι το Μάρτιο 2028, την προστασία που χορηγούν στο έδαφός τους στους ουκρανούς
Sigma Live News

ΕΕ: Παρατείνει την υποδοχή ουκρανών προσφύγων- Αποκλείει άνδρες προς στράτευση

Οι χώρες της ΕΕ δέχθηκαν σήμερα να παρατείνουν κατά ένα χρόνο, μέχρι το Μάρτιο 2028, την προστασία που χορηγούν στο έδαφός τους στους ουκρανούς πρόσφυγες, όμως θα την αρνούνται πλέον στα πρόσωπα που είναι σε ηλικία στράτευσης. Περισσότεροι από 4,4 εκατομμύρια Ουκρανοί έχουν σήμερα αυτό το ειδικό καθεστώς, που δημιουργήθηκε μερικές εβδομάδες μετά την έναρξη της ρωσικής εισβολής το Φεβρουάριο 2022. Τους επιτρέπει να διαμένουν, να εργάζονται και να έχουν πρόσβαση σε αρωγές μέσα στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Οι πρόσφυγες αυτοί ζουν οι περισσότεροι στη Γερμανία, την Πολωνία και την Τσεχική Δημοκρατία. Ωστόσο το καθεστώς αυτό πρέπει να επαναβεβαιώνεται κάθε χρονιά, κάτι που οι χώρες της ΕΕ δέχθηκαν να κάνουν άλλη μια φορά χθες, Τρίτη. Όμως κράτη μέλη αρχίζουν να δείχνουν σημάδια ανυπομονησίας μπροστά στην κρίση αυτή που διαιωνίζεται. Πέρυσι οι Βρυξέλλες άρχισαν ήδη να εξετάζουν το μέλλον αυτού του καθεστώτος καλώντας τις χώρες της ΕΕ να ωθήσουν ορισμένους Ουκρανούς προς άλλους τίτλους παραμονής και προετοιμάζοντας τις πρώτες επιστροφές στην Ουκρανία. Αυτή τη φορά, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρότεινε να εξαιρεθούν από το μηχανισμό αυτό οι άνδρες σε ηλικία μάχης, οι οποίοι καταθέτουν για πρώτη φορά αίτημα προστασίας. «Οι πρόσφυγες που φθάνουν στην Ουκρανία θα πρέπει να αποδεικνύουν ότι έχουν εκπληρώσει τις στρατιωτικές υποχρεώσεις τους», εξηγεί η ΕΕ σε ανακοίνωση, παρουσιάζοντας διαβατήριο με σφραγίδα εξόδου που έχει εκδοθεί από τις ουκρανικές αρχές. Σύμφωνα με τον ισχύοντα ουκρανικό στρατιωτικό νόμο, οι άνδρες ηλικίας 23 ως 60 ετών δεν έχουν δικαίωμα να φεύγουν από τη χώρα, πλην εξαιρέσεων. Διαβάστε επίσης: Ιράν: Εκτέλεσαν άνδρα που είχε καταδικαστεί για εμπρησμό στις διαδηλώσεις Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

[충정로에서]BYD는 있고 국산차엔 없다

세계 주요 모터쇼가 잇달아 축소되는 가운데 중국 자동차 브랜드들은 오히려 해외 전시 참가를 확대하며 공격적인 마케팅을 이어가고 있다. 브랜드 인지도 제고를 위한 투자가 실제 판매 확대로
동아닷컴 : 동아일보 경제 뉴스

[충정로에서]BYD는 있고 국산차엔 없다

세계 주요 모터쇼가 잇달아 축소되는 가운데 중국 자동차 브랜드들은 오히려 해외 전시 참가를 확대하며 공격적인 마케팅을 이어가고 있다. 브랜드 인지도 제고를 위한 투자가 실제 판매 확대로 이어지는 모습이다. 최근 열린 부산모빌리티쇼도 비슷한 흐름이었다. 국내외 완성차 업체들이 대거 불참한 상황에서도 BYD는 대규모 전시와 신차 공개로 존재감을 드러냈다. 지난해 서울모빌리티쇼에 이어 올해 부산모빌리티쇼까지 한국에서 열린 주요 행사에 모두 참가하며 가장 적극적인 브랜드라는 인상을 남겼다.과거 모터쇼는 미래 기술을 담은 콘셉트카의 무대였다. 지금은 분위기가 달라졌다. 당장 팔 차가 전면에 선다. 신차도, 새로운 기술도 내세울 것이 없는 업체라면 참가 명분은 갈수록 희미해진다. 비용 부담도 이유겠지만, 결국 보여줄 밑천이 바닥나면 모터쇼는 가장 먼저 포기하는 무대가 된다.반면 BYD는 보여줄 게 많다. 앞으로 한국 시장에 선보일 차종이 줄줄이 대기하고 있다. 이번 부산모빌리티쇼에서도 순수

김정관 “기업 AI 이익, 미래 투자”…김영훈 ‘공정분배’와 결 달라

김정관 산업통상부 장관이 인공지능(AI) 시대 기업의 초과이익은 미래 투자를 위해 활용해야 한다고 강조했다. 삼성전자 ‘영업이익 N%’ 성과급 사태로 불거진 반도체 대기업의 초과이익 배분 방
동아닷컴 : 동아일보 경제 뉴스

김정관 “기업 AI 이익, 미래 투자”…김영훈 ‘공정분배’와 결 달라

김정관 산업통상부 장관이 인공지능(AI) 시대 기업의 초과이익은 미래 투자를 위해 활용해야 한다고 강조했다. 삼성전자 ‘영업이익 N%’ 성과급 사태로 불거진 반도체 대기업의 초과이익 배분 방식을 둘러싼 입장을 내비친 것이다. 전날 김영훈 고용노동부 장관이 AI로 창출된 초과이익은 공정하게 분배해야 한다고 주장한 것과는 극명하게 대비되는 시각이다. 김 장관은 15일 서울 영등포구 여의도 한국성장금융투자운용에서 열린 ‘AI 시대의 기업 투자와 노동의 미래’ 토론회에서 “AI 시대에는 기업의 이익을 미래를 위한 투자로 바꿔야 한다”며 “(AI 시대 노사문화는) 누가 더 많이 가져갈 것인가를 경쟁하는 문화가 아니라 어떻게 함께 더 크게 성장할 것인가를 고민하는 문화가 돼야 한다”고 말했다. 반도체 등 첨단산업은 막대한 연구개발(R&D)과 설비투자가 지속적으로 필요한 만큼 기업이 거둔 이익을 미래 경쟁력 확보를 위한 재원으로 활용해야 한다는 점을 강조한 것으로 풀이된다. 이날 토론

부동산 토론회서 주담대 규제 공방…“6억 제한 완화” vs “건전성 우선”

“대출은 돈 없는 사람이 받는 것입니다. 집값이 올라가는 상황에서 대출 제한 기준을 너무 낮게 잡아놓은 것은 아닌가요.” (네이버 카페 ‘아름다운내집갖기’ 매니저 백시정 씨)“대출 규제는
동아닷컴 : 동아일보 경제 뉴스

부동산 토론회서 주담대 규제 공방…“6억 제한 완화” vs “건전성 우선”

“대출은 돈 없는 사람이 받는 것입니다. 집값이 올라가는 상황에서 대출 제한 기준을 너무 낮게 잡아놓은 것은 아닌가요.” (네이버 카페 ‘아름다운내집갖기’ 매니저 백시정 씨)“대출 규제는 일본 버블 붕괴 같은 것들을 미리 방지하기 위한 건전성 관리입니다. 기준금리 인상기에 대출 늘리는 게 바람직할까요.” (박선영 동국대 경제학과 교수)15일 서울 중구 은행회관에서 열린 ‘부동산 금융정책 국민 의견 경청 토론회’에서는 대출 규제를 둘러싼 의견들이 첨예하게 갈렸다. 이날 행사에는 이억원 금융위원장을 비롯해 민관학계 전문가들과 일반 국민이 참여했다.토론회에선 청년 등 실수요자 대출이나 전세, 이주비 대출 등을 완화하는 데 신중해야 한다는 주장이 제기됐다. 주택 공급이 제한된 상황에서 섣불리 금융 지원을 늘리면 집값만 자극할 수 있다는 논리다. 서영수 SK증권 상무는 “문재인 정부 때 청년을 위해 담보인정비율(LTV)을 완화해 줬지만 2030 청년 갭투자만 늘렸다”고 지적했다. 김

«Summer has finally arrived»

There is plenty of activity in Borgarfjörður Eystri these days, with beautiful weather drawing both locals and visitors to the area. Hotels are fully booked, the campsite is busy, and hundreds of cruise ship passengers visited the village today.
mbl.is - News in English

«Summer has finally arrived»

There is plenty of activity in Borgarfjörður Eystri these days, with beautiful weather drawing both locals and visitors to the area. Hotels are fully booked, the campsite is busy, and hundreds of cruise ship passengers visited the village today.

Fidan to emphasize strikes on ships in Black Sea unacceptable during Kiev visit — source

According to the source, the Turkish top diplomat will also «draw attention to the importance of continuing diplomatic efforts to achieve a just and lasting peace in Ukraine» and «state Turkey’s readiness to bring the sides together at th
TASS

Fidan to emphasize strikes on ships in Black Sea unacceptable during Kiev visit — source

According to the source, the Turkish top diplomat will also «draw attention to the importance of continuing diplomatic efforts to achieve a just and lasting peace in Ukraine» and «state Turkey’s readiness to bring the sides together at the negotiating table»

Rostec develops critically needed materials despite sanctions — PM Mishustin

The Russian Prime Minister stressed that achievements in high-tech industries have a direct impact not only on industry and digitalization, but also on the country's overall economy and on people's quality of life
TASS

Rostec develops critically needed materials despite sanctions — PM Mishustin

The Russian Prime Minister stressed that achievements in high-tech industries have a direct impact not only on industry and digitalization, but also on the country's overall economy and on people's quality of life

مجموعة السبع تهدد بالمساءلة عن انتهاكات المدنيين في السودان

مجموعة السبع تدعو الأطراف السودانية لوقف فوري للأعمال العدائية دعت دول مجموعة السبع، بمشاركة الممثل الأعلى للسياسة الخارجية للاتحاد الأوروب
شبكة سودافاكس

مجموعة السبع تهدد بالمساءلة عن انتهاكات المدنيين في السودان

مجموعة السبع تدعو الأطراف السودانية لوقف فوري للأعمال العدائية دعت دول مجموعة السبع، بمشاركة الممثل الأعلى للسياسة الخارجية للاتحاد الأوروبي، جميع الأطراف المتحاربة في السودان إلى وقف الأعمال التي تؤدي إلى ارتكاب مزيد من الفظائع بحق المدنيين، مؤكدة ضرورة وقف الانتهاكات فورًا وتهيئة بيئة آمنة لوصول المساعدات الإنسانية. مطالب مباشرة للجيش والدعم السريع طالب وزراء … سودافاكس

هدنة 3 أشهر في السودان.. الدعم السريع يعلن موافقته ويرفض الانسحاب من مواقعه

أعلنت قوات الدعم السريع موافقتها على مقترح أمريكي يقضي بإقرار هدنة إنسانية لمدة 90 يومًا في السودان، مع تسهيل وصول المساعدات الإنسانية إلى الم
شبكة سودافاكس

هدنة 3 أشهر في السودان.. الدعم السريع يعلن موافقته ويرفض الانسحاب من مواقعه

أعلنت قوات الدعم السريع موافقتها على مقترح أمريكي يقضي بإقرار هدنة إنسانية لمدة 90 يومًا في السودان، مع تسهيل وصول المساعدات الإنسانية إلى المناطق المتضررة، لكنها في المقابل رفضت الانسحاب من أي مناطق تسيطر عليها حاليًا، معتبرة أن أي تسوية مستقبلية يجب أن تستند إلى الواقع الميداني القائم. تصعيد اوربي ضد مليشيا الدعم السريع “لكنت … سودافاكس

الفرق بين “الموافقة” و”الإطار العام”.. تفاصيل مقترح بولس للسودان

جدل حول موافقة الخرطوم على مقترح بولس لإنهاء الحرب في السودان أثار الجدل حول ما إذا كانت الحكومة السودانية قد وافقت فعليًا على مقترح التسوية ا
شبكة سودافاكس

الفرق بين “الموافقة” و”الإطار العام”.. تفاصيل مقترح بولس للسودان

جدل حول موافقة الخرطوم على مقترح بولس لإنهاء الحرب في السودان أثار الجدل حول ما إذا كانت الحكومة السودانية قد وافقت فعليًا على مقترح التسوية الذي قدمه مستشار الرئيس الأمريكي مسعد بولس لإنهاء الحرب في السودان، نقاشًا واسعًا في الأوساط السياسية، خاصة بعد تصريحات مبعوث الخرطوم لدى الأمم المتحدة السفير الحارث إدريس، تلاها إعلان بولس … سودافاكس

Study - Gender equality in European Union development aid: Assessing the dual approach of gender mainstreaming and targeted actions - 15-07-2026

This paper examines how the European Union (EU) promotes gender equality in development cooperation through gender mainstreaming and targeted gender-equality actions. It asks whether this twin-track approach delivers meaningful results, where its strengths an
Documents - Think Tank - European Parliament

Study - Gender equality in European Union development aid: Assessing the dual approach of gender mainstreaming and targeted actions - 15-07-2026

This paper examines how the European Union (EU) promotes gender equality in development cooperation through gender mainstreaming and targeted gender-equality actions. It asks whether this twin-track approach delivers meaningful results, where its strengths and weaknesses lie and what is at stake in the post-2027 period. The current EU framework is ambitious and gender mainstreaming has become increasingly visible and routine across EU development cooperation. In many mainstreamed actions, gender is included in diagnostic framing, cross-cutting commitments and some indicators, helping to bring gender equality into sectors where it was previously more marginal. However, the quality and depth of mainstreaming remain uneven. Gender is often better integrated in design and narrative than in implementation, resource allocation, accountability and structural change. Targeted actions are usually clearer and more direct in addressing gender inequality as the central problem, but remain more limited in number, scale and sectoral reach. The paper concludes that mainstreaming and targeted actions are indispensable and complementary. The post-2027 framework should make the twin-track approach more consequential. It is recommended to protect binding gender targets in the Global Europe instrument, use Gender Action Plan IV to set stronger operational standards, improve gender budgeting and reporting, and ensure that EU delegations and implementing partners have the expertise and resources needed to carry gender commitments through implementation. Source : © European Union, 2026 - EP

محکمہ موسمیات کی گلگت بلتستان میں معمول کے مطابق بارشوں کی پیشگوئی

پاکستان محکمہ موسمیات (PMD) نے گلگت بلتستان، آزاد جموں و کشمیر کے ملحقہ علاقوں اور بالائی خیبر پختونخوا میں مون سون بارشوں کے معمول کے مطابق رہن
Khabrain Group Pakistan

محکمہ موسمیات کی گلگت بلتستان میں معمول کے مطابق بارشوں کی پیشگوئی

پاکستان محکمہ موسمیات (PMD) نے گلگت بلتستان، آزاد جموں و کشمیر کے ملحقہ علاقوں اور بالائی خیبر پختونخوا میں مون سون بارشوں کے معمول کے مطابق رہنے کی پیش گوئی کی ہے۔ تاہم محکمہ نے خبردار کیا ہے کہ حساس علاقوں میں شدید بارشوں، اچانک سیلاب اور موسم سے متعلق دیگر خطرات کا امکان موجود [...]